Vi dolç elaborat amb vinyes velles de garnatxa i carinyena en sòls argilo-calcaris. Vi de verema tardana envellit en fusta de roure francès i de cirerer. És un vi amb molta frescor; net, ple de fruita negra madura, amb forces notes especiades i matisos d'evolució, gens embafador. Es pot considerar un vi d'aperitiu, per prendre sol, o bé per acompanyar carns, formatges o xocolates. Un vi seductor per a ocasions especials.
DADES TÈCNIQUES
Alcohol 16,00% - Sucres 131,40 g/l
Acidesa 6,40 g/l - pH 3,29 · Llevats propis
Producció: 900 ampolles (37,5cl)