Vino tinto representativo de la DO Montsant. Elaborado con garnachas y cariñenas cultivadas en diferentes tipos de suelos. La garnacha nos aporta fruta y volumen, mientras que la cariñena da color y estructura. En el coupage también interviene un poco de cabernet sauvignon, que ofrece más carnosidad al vino. El Aloja Negre es un vino fresco, mineral, especiado y agradable, fácil de tomar, sea a copas o acompañando infinidad de platos.
VARIEDADES
45% Garnacha
25% Cariñena
15% Cabernet
15% Syrah
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14.50% - Azúcares 0.80 g/l
Acidez 5.20 g/l - pH 3.44
Producción: 8.000 botellas (75cl - 1,5L)