Coca i Fitó Blanc Eco

Vino blanco joven de la DO Montsant de garnacha blanca en cultivo ecológico. Pequeña crianza sobre lías. Vino mineral con buena tensión y fresco. Fruta tropical, fruta de carne blanca y fruta verde como la lima. Refrescante. Notas herbáceas, balsámicas y salinas. El envejecimiento en botella le da cremosidad.

VARIEDADES
96% Garnacha Blanca
4% Macabeo

DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14,00% - Azúcares 1,6g/l
Acidez 5,4 g/l - pH 3,37
Levaduras propias.
Producción: 5.300 botellas (75cl)