Es el vino que da nombre a la bodega. La esencia de una pequeña finca localizada en medio del Valle de Falset, de suelo calcáreo. Un vino que destaca per su elegancia, delicadez y a la vez con potencia y frescor. La gran singularidad de este vino es su evolución en copa. Un recorrido por diferentes paisajes que van sucediendo cada pocos minutos a través de nuevas sensaciones aromáticas y de paladar. Un vino para experimentar en fechas señaladas y guardar un buen recuerdo. Tiene gran capacidad de envejecimiento.
VARIEDADES
50% Syrah
30% Garnacha
20% Cariñena
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14,50% - Azúcares 0,80 g/l
Acidez 6,6 g/l - pH 3,25
Levaduras propias
Producción: 4.182 botellas (75cl & 1.5L)