Os Conventos

Vino tinto de finca con crianza. Esencia de mencía de la Ribeira Sacra. Vino elaborado con uvas procedentes de viñas muy viejas de la finca "Os Conventos". Finca rocosa y con poca materia orgánica. Vino de producción limitada y que sólo se elabora aquellos años en que se dan las condiciones ideales de vendimia. Es un vino intenso y potente, con mucha personalidad y lleno de sensaciones. Mucha fruta, especiado, mineral, fresco, salino, de gran persistencia. Taninos maduros. Un vino que deja un muy buen recuerdo.

VARIEDADES
100% Menía

DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14,00%
Azúcares 0,20 g/l
Levaduras propias
Acidez 4,79 g/l
pH 3,78
Producción: 1.600 botellas