Tocat de l'Ala Negre Màgnum - estoig de fusta

Vino tinto de la DO Empordà elaborado con uvas seleccionadas de viñas viejas procedentes de diferentes municipios del Alt Empordà. Elaboración tradicional con una pequeña crianza en roble que ayuda a redondear e integrar la uva procedente de diferentes fincas. Vendimia de la uva bien madura para conseguir un paladar fino, meloso y redondeado. Un vino que destaca por su fruta y frescura. Un vino fácil de disfrutar.

VARIEDADES
55% Cariñena
35% Garnacha
10% Syrah

DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14,50% - Azúcares <0,50 g/l
Acidez 4,5 g/l - pH 3,68
Levaduras propias
Producción: 73.333 botellas (75/150 cl)