Tolemia

Tolemia 2023 trasciende la noción tradicional del vino para convertirse en una experiencia sensorial que nos invita a explorar con cada sorbo, la pasión y la "locura" que caracterizan al Ribeiro. Con una producción limitada de 2.866 botellas en su primera cosecha, este vino se posiciona como un emblema de calidad, es una invitación a descubrir el alma de Ribeiro, un tributo a la tierra que lo ve nacer y a la visión de quienes lo crean.

VARIEDADES
80% Treixadura
20% Albariño

DATOS TÉCNICOS
Alcohol 12,50% - Azúcares 1,68 g/l
Acidez 4,09 g/l - pH 3,26
Levaduras própias
Producción: 2.866 botellas (75cl)