Vi dolç elaborat amb raïm procedent de vinyes velles de garnatxa blanca. Vi de verema tardana envellit en petites botes de roure francès. Una finestra amb aire fresc de tardor, fruites assecades, taronja, fruits secs, mel. Un vi d’aperitiu per gaudir-lo sol o bé com a acompanyant de formatges cremosos, plats amb prunes i orellanes, codonyat, cítrics.
DADES TÈCNIQUES
Alcohol 16,00% - Sucres 99,99 g/l
Acidesa 4,20 g/l - pH 3,48
Llevats propis
Producció: 1.600 ampolles (37,5cl)