Coca i Fitó d'Or

Vi blanc amb criança de la DO Terra Alta. Elaborat amb raïm de vinyes velles de garnatxa blanca i macabeu. Envellit en botes de roure francès i en ous de ciment. És un vi d'evolució, que canvia el seu aspecte olfactiu i de paladar a mesura que s’oxigena. Ens ofereix flors blanques, fruites de carn blanca evolucionant cap al préssec, l’albercoc i el codonyat. Notes cítriques i especiades. Fresc i persistent.

DADES TÈCNIQUES
Alcohol 14,00% - Sucres 0,70 g/l
Llevats propis
Acidesa 5,0 g/l - pH 3,37
Producció: 3.000 ampolles (75cl)