Vi rosat amb personalitat de vi negre. És un vi de finca monovarietal de syrah amb una petita criança en bóta. El resultat és un vi fresc i llaminer, amb bona estructura i complexitat. Un vi rosat amb capacitat d'envellir mantenint la frescor i el color del primer dia. Vi gastronòmic que pot maridar amb tota classe de menjars.
DADES TÈCNIQUES
Alcohol 14,00% - Sucres 0,90g/l
Acidesa 5,0 g/l - pH 3.38
Llevats propis
Producció: 2.400 ampolles (75cl)