Vi negre jove de conreu ecològic. Elaborat amb raïms de vinya jove i vella de garnatxa negra, carinyena, sirà i cabernet sauvignon. Fermentació amb llevats salvatges de la mateixa vinya. Aquest vi transmet l’energia i frescor de la DO Montsant. Un vi molt net, sense els atributs de la fusta. Un vi fresc, ple de fruita àcida, viu, mineral, untuós i sedós.
DADES TÈCNIQUES
Alcohol 14,50% - Sucres 1,20g/l
Acidesa 5,1 g/l - pH 3,65
Llevats propis
Producció: 35.200 ampolles (75cl)