Desde 2011, Coca y Fitó ha tejido historias de vino a través de alianzas con otros enólogos. Estos son proyectos que se gestan desde la complicidad, donde la apasionada fusión de conocimiento y esfuerzos con viticultores de otras regiones da lugar a creaciones vinícolas muy singulares y extiende vínculos entre regiones y personas, celebrando así la diversidad y la riqueza del mundo vitivinícola .